號稱全台最難訂的米其林二星餐廳,主廚江振誠以四季和24節氣,打造出台灣不同風味料理,還深入推出「百年醬汁」、「保存食」和「漢方」等主題,美食更紅到國外,實境秀《菲爾來吃飯》也特地來品嘗,但卻傳出料理有使用到東成醬油,對此江振誠人在國外出差,經紀人轉達表示餐廳從未使用過東成醬油。