新竹知名火鍋店被爆「砧板發霉」？ 業者反控員工挾怨報復

新竹一間知名連鎖火鍋店被員工投訴，廚房的砧板嚴重發霉，店內的食材全在髒汙的砧板上料理，而且店內的冷凍食品，不但沒有加封、加蓋，也沒有標示保存期限，根本不知道放了多久，甚至還有肉品放到結霜。對此店家出面駁斥，表示這名員工的指控不成立，也一一拿出證據反擊。