2023倒數計時,信義區周邊美食餐廳看準跨年人潮,紛紛延長營業時間,像是有美式漢堡業者延長到凌晨3時,還特地祭出15公分、六層肉排的巨漢堡,要和101煙火一較高下。另外韓式燒肉店,可以邊看101煙火的座位也被訂光,而跨年晚會周邊超商也動員10倍人力,備貨超過5成,全力備戰跨年夜。