夜市美食人人愛,也是來台觀光客必去景點之一,不過就是這樣簡單的美味,被網友爆料很好賺,賣章魚燒的老闆開的都是名車,兒子的車還一台接著一台換,連知名作家也分享,賣肉圓的老闆娘在50年內就用現金買了10間房,但也有部分業者表示,賺到的錢要看你的良心,太有良心就賺不到很多錢。