東北季風發威,導致北台灣冷颼颼。天氣冷也帶動民眾吃鍋熱潮,有業者專攻愛吃海鮮的饕客,提供龍蝦、蝦蛄,還有花蟹、青蟳等螃蟹超多選擇。泰式火鍋業者則主打冬蔭功或椰奶湯底。無論放入什麼火鍋料,像是肉片、海鮮都百搭且入味。