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消保會抽驗剉冰配料 高雄冰店腸桿菌竟「超標20萬倍」

台灣消保協會針對高雄、台南、屏東22家冰品店抽驗剉冰配料,發現高雄超標率達88%,且有店家腸桿菌科竟超標20萬倍。



台灣消保協會10月,針對高雄、台南、屏東22家冰品店,抽驗剉冰配料,發現高雄超標率達88%。某間位於自由黃昏市場的店家,腸桿菌科竟超標20萬倍;另外,台南也有一家冰店超標7萬倍,詢問店員卻表示不知情。不過,目前衛福部訂定的法規,清冰和配料分開檢驗,配料的部分不會檢驗腸桿菌科,恐怕造成漏洞,讓消費者有吃下菌類超標的食物。