台南市是美食之都,走到哪裡都有美味小吃,但普遍來說口味偏甜,所以被戲稱是「全糖市」。最近體育署公布去年各縣市民眾BMI值肥胖比例,六都當中以台南市43.2的比例最高,雖然這個結果不少台南市民不認同,但卻也不得不承認,台南美食太多,而且口味甜了一些,讓人無法抵擋食物的誘惑。