各大飯店的Buffet推陳出新成了民眾用餐首選,但現在吃自助餐在訂位前得先支付現金,成了新趨勢,號稱全台最難訂的Buffet「旭集」及「饗饗」,每人用餐含0-12歲兒童皆預收500元後,島語餐廳上週也宣布預約要先支付500元訂金,欣葉旗下的日式料理自助餐廳NAGOMI和食饗宴也跟進,11月1日起採預付訂金制,每位500元含佔位兒童。