台南歸仁也是很多總鋪師的故鄉,名廚輩出,每年歸仁都會舉辦「呷辦桌」的活動,但受到新冠疫情的影響停辦3年,今年總算又復辦。這次歸仁區公所找來2位總鋪師聯手掌廚,席開90桌,一桌10道菜4000元,今(11)日上午9時開放訂桌,不少人6時就來卡位,開放不到半小時90桌的名額就全被搶光。