疫後餐飲大缺工！ 業者祭高薪搶人才 「人手仍不足」

疫情後在台灣的餐飲需求大，不少業者也積極徵人，紛紛祭出高薪，像是鑫鼎王提供最高薪資7萬，添好運也開到6萬1，知名小籠包店薪資也五萬以上，但這麼高的薪水，卻依舊缺工，連鎖火鍋店築間起薪3萬5起跳，但員工依舊人手不足，2個人要顧12桌總共42位客人，坦言有點吃力，在台北經營4年的麗姐麻油雞店，開出時薪200元，但仍然徵不到人，只得靠親友幫忙。