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屏東隱藏版行動美食! 老闆騎機車叫賣「黑白切」 轉戰實體店

屏東有家賣了70年的黑白切,業者每天都會把切料放在摩托車沿路叫賣,不少當地人說這是「隱藏版行動美食」,如今總算轉戰實體店面放便顧客上門。



屏東萬丹有一家賣了70年的黑白切傳承三代,無論粉腸、大腸等切料,都是當日手工製作,就連醬油膏也是,不少當地人說這是「隱藏版行動美食」,想吃還得碰運氣。業者每日都會把切料放在摩托車沿路叫賣,如果動作晚一點,還得騎機車追著餐車跑才能買到。如今業者開了實體店面,方便顧客找到他們,但是依舊秉持傳統,用摩托車載出去賣。