追查進口蛋！ 農業部公布「來源流向」救市場信心

問題進口蛋流竄全台。為了挽救市場信心，除了農業部公布進口蛋來源和流向，各地方政府也大動作加強追查。從早餐店業者到傳統零售市場，不論盒裝、散裝通通仔細檢視、就連團膳業者也被要求加強把關上游廠商。

▲雞蛋是早餐店很重要的原料之一，面對進口蛋疑慮，早餐店業者表示不擔心。

（圖／壹電視）

面對進口蛋的進口疑慮，早餐店業者表示並不擔憂。實際詢問過早餐店業者，表示提供他們蛋的供應商都是提供台灣的蛋。而且進口的巴西雞蛋也根本也不會去進口，想進口也無法進口。 因為根本沒有流到市面上來，所以供應商那邊是不會有進口雞蛋的。

▼進口雞蛋問題風波不斷，台灣各地的團膳業者都被嚴加檢視。（圖／壹電視）

台中市食安處兵分四路擴大稽查，從早餐店業者到傳統零售市場，不論散裝或盒裝，卻都一一仔細檢視。實際詢問蛋農，蛋農表示其實台灣國內蛋量已經很多了。所以呼籲政府讓進口蛋退場，因為進口蛋的問題真的很多。不只一般大眾熟知的通路商，就連提供給小朋友營養午餐的團膳業者也被嚴格監管，包括台中、桃園、新竹市都宣布加強稽查雞蛋的來歷。

▼雞蛋在輸出之前要貼上來源的標籤，以方便好追查雞蛋的上游來源。

（圖／壹電視）

對此全國餐盒公會理事長陳明信表示有要求業者都要提供聲明書以及跟廠商的一個所謂的切結書給學校。地方政府有要求說要加強對上游業者的一個稽核，跟這些相關的表單的一些資料也一定要備妥。因為政府會不定期的來做抽驗跟訪查。中央和地方政府各單位全力追查進口蛋的流向，就盼力挽搶救市場信心，讓進口蛋風波盡快落幕。