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細砂糖變貴「漲幅2至3成」 糕餅店:盡力吸收成本

國際糖價攀升,有糕餅業者透露,以一包30公斤的細砂糖來說,已漲到近千元,只能盡可能的吸收成本。



國際原物料持續飆漲,但如今產糖第二大國印度傳出,可能在今年10月開始,禁止砂糖出口,再加上泰國減少出口量,推升國際糖價。根據台糖8日報價,大包裝50公斤二砂,相比今年1月初大漲19%,連帶影響用量大的糕餅業。有業者透露,以一包30公斤的細砂糖來說,已漲到近千元,只能盡可能的吸收成本。