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超商咖啡「買1送1」賺什麼? 內行人曝「成本真相」

有網友提問,超商咖啡常有促銷活動,成本大概要多少才有賺頭?本台實際訪問咖啡廳業者,超商之所以能打「價格戰」,關鍵可能在於大量進貨。



台灣人愛喝咖啡,平均每人每年可以喝掉122杯。有網友好奇提問,超商咖啡時常買一送一,再扣掉環保杯折價,特大杯美式1杯只要30元,業者成本大概要多少才能有賺頭?本台實際訪問咖啡廳業者,分析美式、拿鐵以及風味咖啡之間的成本差異,每杯飲品毛利大約只有五成,超商之所以能打「價格戰」,關鍵可能在於大量進貨。