說到台灣的飲料,大家第一個想到的一定是珍珠奶茶,不過不只珍珠奶茶紅到日本,現在「楊枝甘露」才是日本最新的討論話題,更有日本機構預測,楊枝甘露會打敗珍珠奶茶,登上日本2023年的最流行食物第1名。
▲楊枝甘露的酸甜滋味,夏天來上一杯最對味。(圖/壹電視)
果汁機高速運轉,口感綿密的芒果冰沙迅速成形,茶凍加上葡萄柚肉,還有鮮奶油倒入剛打好的冰沙,最後淋上一匙切丁的芒果果肉,再挖一大球冰淇淋點綴,夏天來上一杯最對味。
▼楊枝甘露最先在香港發跡,已碗裝行式出現,做為飯後甜點。(圖/壹電視)
楊枝甘露在台灣多是以手搖飲形式呈現,只有在港式餐廳才會見到碗裝形式,最先在香港發跡,原本是作為飯後甜點,傳到台灣之後,搖身一變成為手搖飲,現在更是在日本大爆紅。
▼楊枝甘露在日本大爆紅,日媒推測將會成為2023最流行食物冠軍。
(圖/翻攝自YouTube)
老闆透露,日本人本來就愛吃台灣的芒果冰,飲料形式的楊枝甘露正好符合日人口味,日媒更預測,楊枝甘露會成為2023年最流行的飲品第一名,甚至取代珍珠奶茶。
酸甜滋味擄獲日本人的胃,台灣不只有珍珠奶茶打遍天下,接下來楊枝甘露熱潮有望再度席捲全日本。