台南知名的「阿堂鹹粥」日前調整菜單,取消組合餐改採單點模式,遭到解讀是一碗魚肚粥變相從260元漲到300元,引發熱烈討論。第一時間老闆沒有出面回應,幾天後先透過網友代為轉貼聲明,8日又親自面對鏡頭受訪,強調改菜單的原因就像是買車能挑基本款,也能夠依照需求加購配件,並表示「青菜蘿蔔各有所好」,喜歡的朋友就點。