炎炎夏日,酸辣更能刺激味蕾,高雄有餐飲集團,推出酸菜魚品牌,來自中國的酸麻香辣滋味,搭配滑嫩Q彈的魚片,讓人一吃開胃,培養不少死忠饕客,現在更逐步擴展分店,開幕首日打出半價優惠,吸引爆棚人潮排隊,而同樣是酸湯魚料理,台式的西瓜綿魚湯,你曾喝過嗎,醃製西瓜綿加入魚湯燉煮,經典台味,提鮮帶點酸甜。