夏天到了,意外著吃冰季節來臨。其中台灣味的剉冰不只沁涼消暑,芋圓、珍珠、椰果、果醬、粉粿等配料,想吃什麼通通加好加滿,就連外國人也很喜愛!不少配料工廠,外銷佔比都超過6成以上,究竟這些配料如何誕生?品質該怎麼把關?帶您一起來看。