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說好的蟹黃湯? 客撈「橘紅絲」疑紅蘿蔔 業者駁:無偷工減料

民眾到「浮誇系海鮮麵」的連鎖餐廳,點了蛤蠣鍋燒麵,升級蟹黃湯頭,吃到一絲絲、像紅蘿蔔的東西,懷疑店家魚目混珠,對此業者強調絕無偷工減料。



民眾到有「浮誇系海鮮麵」之稱的連鎖餐廳用餐,點了一碗蛤蠣鍋燒麵,加價20元升級蟹黃湯頭,結果吃到一絲一絲、像是紅蘿蔔的東西,懷疑店家魚目混珠,拿紅蘿蔔當蟹黃,欺騙消費者。記者實際直擊廚房,業者撈了撈蟹黃湯底給我們看,確實裡頭有紅蟳熬煮,也保證絕對每一鍋湯都有放入紅蟳蛋,沒有偷工減料。