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敢吃嗎? 雲林推「蛙呀蛙呀蛙」拉麵 整隻大青蛙趴碗上

有雲林的業者推出蛙呀蛙呀蛙拉麵,將整隻大青蛙放入碗中,而且不切不去皮,引發熱議。



日前台北有業者,推出大王具足蟲拉麵,掀起熱議;雲林則是有業者,推出蛙呀蛙呀蛙拉麵,將整隻200克的青蛙不切、不去皮加入拉麵當中,用蒜頭、米酒、蛤蜊調味,貼文一出同樣引發話題,推出首日預約已經額滿。


▲雲林有業者推出限定蛙呀蛙呀蛙拉麵,整隻大青蛙入菜視覺超衝擊。(圖/壹電視)


有業者用200克巨無霸青蛙,推出限定蛙呀蛙呀蛙拉麵,特選青蛙黝黑光滑,身形幾乎是普通青蛙的兩倍,腹內塞進滿滿蒜頭,加入米酒、蔥花、蛤蜊調味,不去皮也不裁切,霸氣上桌,挑戰消費者味蕾。


業者表示,「因為北港青蛙有很多的烹調方法,有清蒸也有紅燒,蒜頭也是我們的在地特產,所以就把這兩個東西做一個變化。」業者在地經營七年,選用雲林當地的青蛙,研發新奇菜單限量販售。 


▼一推出就掀起熱議,有網友不敢吃,但也有網友揪團嘗鮮。(圖/壹電視)


貼文一出引發網友熱議,有人說會怕拜託不要,也有人標記朋友打算一同嘗鮮,看法兩極,推出首日預約馬上額滿,有民眾嘗鮮後,說青蛙處理得很乾淨,而且很有份量,口感清爽顛覆原本的想像。


業者說,「青蛙的口感會偏雞肉,蒜頭跟青蛙搭配起來會滿適合,皮吃起來滑滑的,沒有那麼難下口。」日前台北有業者推出大王具足蟲拉麵,獵奇外觀不但掀起話題,甚至紅到國外,這回雲林拉麵店也出奇招,青蛙不切、不去皮直接入菜,就看消費者買不買單。