端午節就快到了,每年備受討論的「南北粽大戰」也點燃戰火,高雄市長陳其邁代表南部開出第一槍,大讚南部粽才是真的粽子,當場向台北市長蔣萬安嗆聲「南部粽比北部粽好吃」,北部粽只能稱為「3D油飯」,而蔣萬安也說了,自己還是喜歡粒粒分明、有五花肉和蛋黃的北部粽。
▲端午節將至,南北部粽大戰也即將再度開打。(圖/壹電視)
熱騰騰的粽子出爐,扒開粽葉將油亮亮的米飯灑上花生粉,又或是淋上甜辣醬,吃得到香菇、蛋黃、豬肉和栗子,即將到來的端午節讓南北粽大戰又再度被點燃戰火。高雄市長陳其邁代表南部開出第一槍,大讚南部粽才是真的粽子,北部粽只能稱為3D油飯,陳其邁甚至叫戰台北市長蔣萬安,說高雄包的粽子絕對比台北的好吃,而蔣萬安怎麼能認輸。
▼高雄市長陳其邁表示,南部粽才是真的粽子。(圖/壹電視)
南北粽口感大不同,北部粽先把生糯米及餡料爆香拌炒,再包粽葉用蒸的,口感粒粒分明,口味也比較重,南部粽包進生糯米、餡料,再放進水中煮熟,口味不只比較清淡,也偏軟爛。
▼南北部粽特色不同,各有擁護者。(圖/壹電視)
台灣人有多愛吃粽子,光是在外送平台上端午節前後就能賣出將近10萬顆,更發現南部粽是銷售第一名,南北粽大比拼再次成為討論焦點。