東部​「客家小炒」爭霸賽初賽！ 民眾現場試吃評分

幾乎所有熱炒店的菜單上，都會出現「客家小炒」這道菜，也是客家菜系當中最受歡迎的一道美食。花蓮縣政府與客家委員會，昨（20）日共同舉辦「2023客家小炒全國爭霸賽東區初賽」，冠軍隊伍將代表宜花東地區，晉級全國決賽。