有民眾到爭鮮外帶蝦壽司,想不到卻發現竟然會發光,嚇得上臉書PO文爆料,擔心蝦子受到污染或吃進發光細菌,甚至懷疑業者加入含磷成分的化學物質,對此爭鮮回應同批赤蝦經檢驗後沒有問題,並強調沒有添加螢光增白劑;但台北市衛生局對此也決定,將派員前往稽查釐清。