台灣人愛吃拉麵,一年就吃出300億商機,現在有業者推出拉麵吃到飽,限時兩個小時,有5種口味可以選,還有小菜、甜點,讓民眾都說很划算,甚至有人一次吃6碗;另外,還有業者主打客製化拉麵,濃郁的「泡系拉麵」成為店內招牌。