疫情三年下,旅遊業可說是海嘯第一排重創,如今隨著國境解封,市場也開始復甦,業者持續多角化經營,有人投資美食街,有人開咖啡廳,既可以帶來營收,也可以把團客帶來提供一條龍服務,等於新開一條旅遊生產線,現在產業再加碼,推出複合式餐館,第一波主打可吃的花花草草,搭配頂級食材。