高雄Buffet吃到飽餐廳就有十多家,如何滿足食客的挑剔味蕾和嘗鮮的心態,各品牌競爭相當激烈,就有業者以精緻甜點為主,更在飲料區,打造如同咖啡廳般的手沖現泡飲品,還有五星級的飯店,則是利用亮眼的訂房率,而自助餐廳端出的頂級菜色,更留住客人的晚餐時間,用一泊二食衝高營業額。