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自助餐打造經典賽膳食! 「實驗室」把關食安

美食在經典賽成為球員強力後盾,不過食安問題更是重中之重,業者繃緊神經不敢大意。



世界棒球經典賽,除了有啦啦隊女神組成豪華應援團,球員在球場吃的食物也不簡單,和台灣Buffet餐廳龍頭合作,膳食以自助餐形式提供,少油、營養均勻之外,還要注意不能有奶油、帶殼海鮮,台灣味更不可少,甚至還有「實驗室」把關食安,力拚餐桌美食外交。