年後荷包縮水了！ 吃到飽齊漲價　漲幅高達8％

2月開始，不少吃到飽的自助餐廳紛紛調漲，漲幅大約落在30到90元不等，業者表示，受到通膨影響，食材進價大幅調漲，早在去年底就已經公告，今年開始自助餐價會有波動，至於消費者已經購買的餐券，則是可以沿用三個月，不須加價。

位於高雄的漢來海港自助餐廳，台北以外的分店通通調漲，共有五間店的平日午餐從790元漲到850元，另外，平日下午茶餐由660元調漲到690元；平日晚餐則是由950元調整為990元。高雄聯上飯店的自助餐平日午餐由758元漲到818元，下午茶從618元調整為688元，晚餐從898元漲到958元，假日午餐的部分，從958元調整為988元，下午茶從668元漲到728元，晚餐則是從958元漲到1028元，漲價幅度大約在3％到11％。

▼高雄萬豪酒店自助餐漲幅約達8%。（圖／壹電視）

其他像是高雄萬豪酒店豪享自助餐廳，早餐由750元漲到800元，平日午餐從850元漲到920元，晚餐則是從1100元漲到1190元，假日午餐從1100元漲到1190元，假日晚餐從1200元漲到1290元，漲幅約達8%。京享蔬食百匯餐廳漲幅則是在6％，業者表示為了反映食材成本，調漲約30到90元。

對此漢來美食副總吳若寧坦言，整個食材的進價目前還是居高不下。 高雄萬豪酒店餐飲部副總柯光龍則表示，其實在菜色上面，萬豪酒店也做了全面的更新，漲價同時菜色也升級 購買餐券可以沿用3個月，不需要加價。不過，卻有民眾認為沒太大差別，原因是現在什麼都漲價、每樣都貴；還有民眾表示，消費者看了覺得可以接受，自己就會來，本來就是一個願打一個願挨的概念。飯店自助餐價隨著通膨逐漸攀升，愛吃吃到飽的民眾，在大快朵頤之前，可得先掂掂自己的荷包。