去年拿下米其林必比登的台南葉家小卷米粉,今年元旦起宣布暫停營業,卻一度被誤傳成歇業,最近索性立出近期恢復營業的看板,提前預告復活。但在此之前,對面有間小卷米粉也在20日開始試營運,還取名為一葉知秋,一樣有一個葉字,也難免讓人聯想是想搶攻市場!