獨家／搶60億商機！ 冷凍年菜端新菜 「飯店、工廠」忙趕工

疫情緩解，帶動年菜市場，飯店業者估計，今年常溫跟冷凍的外帶年菜商機，規模高達60億台幣，年關越來愈近，年菜工廠趕工忙出貨，飯店廚房也是火力全開，還開發西式年菜，燉羊膝和油封鴨，同樣訂單滿檔。