南投鹿谷種植俗稱「冬筍」的孟宗筍,面積大約有2800公頃,是全台之冠,但今年因為雨水嚴重不足,導致冬筍一根難求,甚至有筍農挖了一天也挖不到冬筍,堪稱是五年來最歉收的一年,目前價格每百公斤已經突破3萬大關,再加上今年過年日期較早,未來恐怕會飆破每百公斤4萬元的高價!