過年必備的年菜白鯧,除了年年有餘,鯧字還有昌盛的寓意,白魚更是有著尊敬神明的象徵,是年夜飯的家常菜,也是拜拜必用於種,距離過年還有將近1個月,就已經上漲兩成,遠洋大隻一點的就已經上看1千5百元,距離過年時間越近還會持續上漲。