獨家／冬季限定！ 南部早餐「烏魚膘湯」 每日限量補身又暖胃

又到了烏魚盛產的季節，南部人的早餐有人愛吃烏魚膘湯，將大片烏魚膘煮薑絲湯，再把烏魚膘沾醬油、芥末一起入口，替一天帶來滿滿元氣；還有業者是將豬腦搭配藥膳湯底，熬煮成豬腦湯，據說會有安神、補疲勞的效果。