搶餐飲商機,業者以奢華食材入菜!西餐廳主打「活體」波士頓龍蝦排餐,每天飛機直送、限量供應,還得留意航班配送;另外自助餐廳招牌料理「焗烤生蠔」,嚴選日本宮城生食級的生蠔,不過因為全球暖化緣故,當地產量降低。