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放太久! 烏魚子黑化長「白斑」 男自嘲:肝癌末期

有男子PO文表示,自己買了烏魚子但放在常溫下太久,導致整片烏魚子黑化,甚至包裝袋還浮現白色斑點,對此他自嘲烏魚子像是得了「肝癌末期」。



不少老饕愛吃烏魚子都會浸泡高粱,再用火烤炙燒炙微焦,讓烏魚子呈現外酥內軟的口感,不過有男子買了烏魚子放在常溫下太久,導致整片烏魚子黑化,甚至包裝袋裡還浮現一層白色斑點,他形容烏魚子像是得了「肝癌末期」,但其實這就是烏魚子發霉了,最好不要吃下肚。