漲不停...學童營養午餐改採購「液態蛋」 業者：吃全蛋有難度

蛋價漲不停！北部地區中小學營養午餐每餐預算約50元至60元，中南部有些縣市只有35元，團膳業者坦言，和帶殼蛋相比，液態蛋比較便宜，因為預算有限現在都以採購液態蛋為主，所以營養午餐的蛋料理通常只有炒蛋或蛋花湯，學童想吃到一整顆的雞蛋真的有難度。