不沾鍋避免刮損！ 5公分刮痕恐釋「230萬塑膠微粒」

不沾鍋真的不用擔心炒蛋、煎魚黏鍋底，但是如果刮損，可能潛藏健康危機。澳洲研究顯示，不沾鍋的塗層萬一出現五公分刮痕，可能釋出230萬個塑膠微粒，動物實驗有致癌風險，甚至影響內分泌或肝臟功能。