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天涼吃鍋! 南洋風味搶攻市場「酸辣鍋PK浮誇叻沙鍋」

星馬的叻沙醬變身成「浮誇叻沙蛤蜊火鍋」,最後還可以來碗雜炊粥。還有「羅望子加燈籠椒」酸辣鍋,也吸引消費者上門。



說到台灣人愛吃的鍋物,過去通常都是走日式風。隨著台灣新住民增加,國人出國旅遊接觸下,口味也開始多元起來,像星馬的叻沙醬,就變身成「浮誇叻沙蛤蜊火鍋」,最後還可以來碗雜炊粥。另外知名日式涮涮鍋品牌,也推出「羅望子加燈籠椒」的酸辣鍋,要在這入冬的火鍋旺季,吸引消費者上門。