石斑魚禁止銷往大陸後,政府規畫讓中小學營養午餐「班班吃石斑」,而且是每個月都要吃一次。新竹縣中小學率先將石斑魚放進營養午餐,預計全縣將採購超過4600公斤的石斑魚,教育局指出,只要經費容許,各校都能適度調整菜單,避免造成食物浪費。