天氣轉涼,最適合吃熱呼呼的鍋物,來看到一家新開幕的港式雞煲火鍋,先品嚐乾鍋,再加入湯底煮蔬菜配料,享受一鍋兩吃的雙重饗宴,就連在台港人每周都來報到,能吃到道地的家鄉味,還有另一家,主打真材實料的火鍋店,湯底熬煮12小時,到了冬天旺季,更可能要半夜輪班到店裡熬湯。