獨家／揭秘！ 夜市麵包低價原因曝「原物料是關鍵」

一顆菠蘿麵包，在市面上的價格從10元到百元出頭都有，但在夜市跟麵包坊、飯店販售，不只價格有差，食材用料成本也是關鍵。多年前夜市麵包就被揭秘使用改良劑，讓麵包更蓬鬆，但口感紮實度明顯有差異。