麻辣餐點的商機越來越大,業者之間的競爭也更加強烈,紛紛推出不同菜色。有餐廳業者把川式的麻婆跟韓式年糕組合在一起,炸好的軟殼蟹也能沾麻婆醬一起享用,另外還有來自成都的老闆娘,把家鄉味完整複製帶來台灣,餐點一串一串的特別吃法成了最大特色。