中秋烤肉得注意！ 專家曝1招辨「重組肉、注脂肉」

中秋節烤肉，當心買到重組肉或注脂肉！ 像是用碎肉組成，再用「磷酸鹽」當黏著防腐的重組肉，或是注射動植物油脂，讓口感比較軟嫩的注脂肉，對腎臟病或高血脂患者，都是健康上的威脅。