​中秋必烤！ 文蛤產量恢復　價格微幅上漲1成

中秋烤肉的食材之一文蛤，越接近中秋價格也開始微幅上揚，由於台南地區今年降雨量少，文蛤養殖池鹽度正常，育成率達到八成左右，產量穩定，目前市場價格微漲一成左右，只不過，尺寸較大的文蛤，目前養殖業者惜售，要等到中秋價格更好的時候出貨。