中秋節快到了,許多人都會買蛋黃酥當伴手禮,嘉義縣一對返鄉的青年夫婦,以布袋的烏魚子和海鹽製作「烏金酥」,而且裡面的餡料,是用整塊重達10公克的烏魚子,加上特製豆沙,烘烤後再撒上金粉製成,而一顆烏金酥也要價180元,且只限訂製才會出貨。