經典主菜走味？ 民嫌炸排骨「縮水又乾巴巴」 台鐵：盡快趕善

台鐵便當年營業額突破7億元，是台鐵旗下最賺錢的事業。近期卻遭民眾抱怨，排骨不只尺寸疑似縮水，口感也變得乾扁沒汁。對此台鐵回應是因為從原本手動炸排骨，現在改為自動炸肉機，溫控感應不熟悉才會出現品質變動，承諾會在短時間內盡速改善。