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全球都愛巧克力! 日師傅曝製作秘訣:「選豆和溫度」是關鍵

巧克力受到各國喜愛,消費量年年增高,絲滑細緻的口感,讓人愛不釋手,而製作巧克力的關鍵,日本師傅透露為選豆和溫度。



百樂嘉利寶位於比利時的最大巧克力製造工廠由於出包緊急停工,此舉衝擊了全球的巧克力市場,因為百樂嘉利寶替瑞士雀巢、美國好時等知名品牌製造巧克力。而其實巧克力受到各國喜愛,消費量年年增高,絲滑細緻的口感,讓人愛不釋手。