疫情衝擊兩年多,站在海嘯前線的飯店不得不轉型求生,像是晶華酒店推出專屬的美食外送平台,喜來登也豁出去十二廚自助餐廳明(1)開始,平日餐期回歸,不忘調降最高四成,另外,北投大地酒店更端出滿桌的酒家宴席,希望能衝高商機。