因為疫情宅家,外送經濟超夯,但每天吃外送,讓人直呼會膩了吃不消,想自己開伙,買的蔬果卻又不容易保存,新竹就有教授研發出屋頂上的開心農場,讓民眾用最簡單的單盆,輕鬆化身城市農夫,不只能為環保貢獻心力,還能吃得安心。