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疫情燒內用人潮銳減! 飯店Buffet「縮減餐期、暫停營業」止血

受到疫情衝擊,飯店buffet內用人潮銳減,不少業者索性縮減餐期止血因應,並轉攻外帶拚業績。



國內疫情延燒,連帶影響民眾外出用餐的意願,其中就以自由取餐的Buffet衝擊更大。各大飯店也陸續決定,縮減餐期時間、甚至停業,減少成本;像是君悅酒店的日本料理「停業到5月31日」,晶華酒店自助餐暫停下午茶時段,而板橋凱撒自助餐則是只提供五六日的午晚餐時段